한여름 계곡에서 아이스박스를 열었더니 얼음은 물이 되고 고기는 미지근해진 경험, 한 번쯤 있을 겁니다. 같은 얼음을 넣어도 오래 버티는 통과 반나절 만에 녹는 통의 차이는 결국 어떤 제품을 어떻게 고르고 쓰느냐에서 갈립니다. 하드·소프트 쿨러의 차이, 보냉력의 원리, 용량 선택과 오래 시원하게 유지하는 관리법을 정리했습니다.

같은 에어컨을 틀어도 어떤 집은 시원하고 어떤 집은 후끈한 이유는 상당 부분 창문에서 갈립니다. 여름 실내가 더워지는 가장 큰 원인이 창을 통해 들어오는 직사광선과 복사열이기 때문입니다. 암막커튼·블라인드·단열필름의 원리와 차이, 공간별 조합법을 정리해, 열을 식히기 전에 창에서 먼저 막는 법을 알아봅니다.

한낮 더위엔 시원한 음료 한 잔이 간절하죠. 카페에서 사 먹는 음료 대부분은 집에 있는 재료와 얼음만 있으면 그대로 재현할 수 있습니다. 레몬·자몽 에이드, 딸기·망고 스무디, 복숭아 아이스티와 콜드브루, 아이스 라테, 무알콜 목테일까지. 시럽·과일청 미리 만드는 법과 카페처럼 즐기는 팁을 종류별로 정리했습니다.

매장에서 비슷하게 생긴 선풍기와 서큘레이터, 뭐가 다르고 뭘 사야 할까요. 선풍기는 사람을 시원하게, 서큘레이터는 공기를 순환시키는 물건입니다. 둘의 차이부터 AC·BLDC 모터, 날개 없는 선풍기, 에어컨과 함께 쓰는 법, 풍량·소음·전기요금 비교, 안전한 청소·관리, 구매 전 흔한 실수까지 정리했습니다.

땀 흘리는 한여름, 얼음 동동 시원한 한 그릇이면 없던 입맛도 돌아옵니다. 밖에서 사 먹으면 만 원이 훌쩍 넘는 냉면·콩국수·물회, 시판 재료를 잘 쓰면 집에서도 충분히 근사합니다. 육수·양념·콩물 만드는 법부터 지역별 차이, 고명·곁들임, 면 헹구기·온도·간 맞추기 요령과 건강하게 즐기는 팁까지 담았습니다.