딸기 보관법 — 씻는 법과 무르지 않게 냉장·냉동하는 순서
딸기를 무르지 않게 두는 냉장 보관 순서, 꼭지를 단 채 먹기 직전에 씻는 법, 낱개로 얼려 모아 담는 냉동법과 설탕 냉동, 좋은 딸기 고르는 법과 품종별 차이, 무른 딸기 활용법을 담았습니다.
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과메기 먹는 법 — 구룡포 과메기 고르는 법과 보관 기간
과메기 손질과 쌈 구성, 편과메기·통과메기 차이, 청어와 꽁치 과메기, 좋은 과메기 고르는 다섯 가지, 냉장·냉동 보관 기간과 남은 과메기 활용법을 정리했습니다.
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대게 제철 — 영덕·울진 대게 고르는 법과 찌는 시간
대게는 6~11월 금어기라 국산은 12월 1일부터 나옵니다. 살 찬 대게 고르는 5가지, 박달대게·홍게 차이, 크기별 찌는 시간과 뒤집어 찌는 이유, 택배·냉동 대게 다루는 법까지 정리했습니다.
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서울 삼성 서울 SK S더비, 삼성의 10연승을 막은 SK의 90대 76 승리를 211구역에서 봤습니다
11월 1일 잠실학생체육관에서 서울 삼성 서울 SK S더비를 봤습니다. 5,084석 매진 속에 개막 9연승을 달리던 삼성을 상대로 SK가 2쿼터부터 달아나 90대 76으로 이겼습니다.
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귤 보관법 — 상자째 두면 무르는 이유와 냉장·냉동 보관
귤 상자를 그대로 두면 눌림·습기·곰팡이로 아래 귤부터 무릅니다. 사 온 날 10분 정리법, 베란다·냉장·냉동 보관 기간 비교, 곰팡이 귤 처리 기준과 물러진 귤 활용법까지 담았습니다.
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김치냉장고 온도 — 김장김치·동치미 보관 온도와 모드별 설정
김치냉장고 온도를 강·중·약 모드별 수치, 김장 직후 숙성 설정, 배추김치·동치미·깍두기 종류별 설정, 뚜껑형·스탠드형 칸별 차이, 살얼음·쉰내·군내 점검표까지 순서대로 담았습니다.
